MATINEE DEGUSTATION!
Mardi 19 octobre, les élèves des classes de maternelle et de GS / CP ont participé à une matinée de dégustation autour du goût.
Une première dégustation avec les quatre
saveurs marquées a permis aux élèves de mettre des mots sur leur ressenti (sucrée – acide – salée – amère).
Ensuite, les enfants ont goûté les préparations faites par chacune des quatre classes : endive, soupe de butternut, caramel, compote de rhubarbe.
Notre classe a préparé des endives, pour le côté amer – croquant. Il a fallu les laver et les couper en petits morceaux pour permettre à tous de goûter.
Cette matinée fut une belle découverte car les élèves ne connaissaient pas tous les aliments.
